Weit weg vom nächsten Supermarkt muss Essen vor allem eines sein: einfach und zuverlässig. Gefriergetrocknete Trekkingnahrung ist dafür eine praktische Lösung – ob auf der Wanderung, beim Wintercamping oder wenn es einfach unkompliziert sein soll.
Gefriergetrocknet heißt längst nicht mehr fad und eintönig. Im Gegenteil: Heute gibt es viele Varianten, von Klassikern wie Pasta Bolognese und Chili bis zu vegetarischen und veganen Gerichten mit Gemüse und Hülsenfrüchten. Auch Frühstück und Desserts stehen auf dem Speiseplan.
Beim Gefriertrocknen wird dem Essen das Wasser entzogen, Geschmack und Nährstoffe bleiben aber erhalten. Dadurch sind die Beutel leicht und das Essen lange haltbar – perfekt für den Trekkingrucksack.
Die Auswahl ist groß. Zum Frühstück gibt es zum Beispiel Porridge mit Banane, zum Mittag- und Abendessen unter anderem Risotto mit Steinpilzen, Pulled Pork, Curry, Paella oder Chili sin Carne mit Reis. Und wer Lust auf etwas Süßes hat, findet auch Desserts wie einen heißen Schokoladenpudding. Viele Gerichte gibt es in normaler Größe und als XL-Portion für den großen Hunger.
Eine ordentliche Mahlzeit ist nicht nur notwendig, sie ist auch ein wichtiger Teil des Erlebnisses. Gutes Essen gibt Kraft, hebt die Laune und ist etwas, worauf du dich freuen kannst, wenn das Zelt steht und die Wanderschuhe ausgezogen sind.
Unsere Trekkingnahrung kommt von Firepot und Adventure Food – ob du auf Kaloriendichte achtest, pflanzliche Alternativen suchst oder einfach etwas willst, das schmeckt und satt macht. Pack beim nächsten Abenteuer also gutes Essen ein: Es macht die Tour leichter und deutlich gemütlicher.
